Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten Brasiliens werden in Klagenfurt bei Exzelsior mit viel Know how und Gefühl für das feinste Aroma geröstet und gemahlen. Bei uns bekommen Kunden ausschließlich hochwertigen Kaffee. Ob Café Latte im Kaffeehaus oder Espresso zu Hause, in der Kantine oder im Büro, für jede Genussart bieten wir die individuelle Röstung.
Nach 30 Jahren bester Zusammenarbeit, bot uns ein Besuch des Cerrado Gebietes in Brasilien die Möglichkeit unseren Lieferanten persönlich kennen zu lernen. Was wir sahen, war eine bestens und nach allen Regeln des modernen und biologischen Kaffeebaus geführte Plantage. Unserem beliebten Espresso, der auf dieser Plantage wächst, werden keinerlei chemische Zusatzstoffe beigemengt.
Die einzige Kärntner Kaffeerösterei wurde 1993 nach den neuesten Erkenntnissen der Technik errichtet und ausgestattet. 1200 Kilogramm Kaffee können in der Exzelsior-Röstmaschine bei einer konstanten Temperatur von 230 Grad stündlich geröstet werden. Unser Röstmeister achtet peinlich genau darauf, unserem Kaffee seine spezielle Note zu geben. Da nachhaltiges Wirtschaften zur Firmenphilosophie gehört, werden die Röst-Abfälle zu Pellets gepresst und im eigenen Haus zum Heizen verwendet. In der modernen Verpackungsanlage können kleine und große Einheiten verpackt werden, ganz wie es der Kunde wünscht.
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